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花生汤的做法补血花生糖的做法大全

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花生汤的做法:补血花生糖的做法大全

花生是一种营养价值极高的食材,花生的食用方法简单,可以直接生吃,也可以做成各种烹饪,味道香脆可口。花生是补血的好食材,利用花生补血的记录早就存在于各个中医典籍当中。而花生烹饪也极具特色,下面就来看看花生汤制作方法有哪些呢?

花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。

一、猪肚花生汤

用料:猪肚1个,花生150克(3两),生姜2片。

1、除去猪肚之肥脂,把它翻转内部,用盐、生粉搽檫,然后放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除。

2、起镬煲适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要。

3、花生用滚水浸过去衣。

4、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可。

二、胡桃花生汤

材料:新鲜百合1碗,胡桃仁5钱,花生仁1碗,红枣12个。

1、百合洗净,核桃用清水泡涨后剥皮备用。

2、锅中于入清水煮滚后,癫痫病急救措施有什么将花生仁、红枣入锅煮滚,关小火继续焖煮1小时后,开大火添加百合以及胡桃仁煮熟后即可食用。

三、其他做法与用量:

1、新鲜百合洗净备用

2、核桃用开水泡涨,剥去皮,洗净

3、将花生仁及糙米加5000CC水,放入电锅中,外锅加水3杯水保定市治疗羊癫疯三甲医院,熟后焖约一小时,起大火,添加百合及胡桃仁,待熟后添加冰糖及芝麻粉,即可供5~6天食用。

功效:补肾益置、宁心安神、强壮身体。

医师叮咛:火热重者加白木耳1碗;气虚严重者加桂圆1两。

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