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巧克力软心派的做法

做巧克力软心派的时候,相信很多人哈尔滨治癫痫医院有哪些都无从下手,这是一中卫海原县癫痫去哪个医院道令人垂涎欲滴的菜肴,需要平顶山最权威的癫痫病医院在哪准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

1、蛋黄蛋白分开放在无油无水的盆中

2、蛋黄中加入糖,快速搅打均匀,在这里啰嗦两句,蛋黄加糖后不搅打,过一会儿蛋黄就结块啦

3、使糖完全融化为止

4、蛋白分三次加糖打成湿性发泡

5、取一半蛋白霜放七台河市最好的治疗成人癫痫病医院入蛋黄翻拌均匀

6、将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中

7、翻拌均匀,因为是湿性发泡,翻拌速度要快

8、分三次筛入低粉,每次翻拌至无干粉状态再加下一次粉

9、均匀后的状态

10、将蛋糕糊装入裱花袋剪口

11、烤盘放油布,将蛋糕糊垂直挤在烤盘上,大小均匀,留有间距

12、入提前预热的烤箱180度12分钟,表面金黄即可

13、棉花糖一切三半,一整个有点大

14、蛋糕体平面朝上放入盘子中

15、摆上棉花糖,微波炉叮20秒

16、趁热将另一半盖在棉花糖上

17、牙签插入棉花糖中备用

18、隔水融化巧克力,巧克力要选择可可脂含量高一点的,将蛋糕在巧克力中裹一层

19、放置合适的地方凉凉即可,我扎在泡沫上了

20、成品图

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,巧克力软心派的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。


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